マナバーガーズ福岡の片付け＆サンセットライブへの出店も終わり、いよいよ来週から本格的にステップに向けて動き出します。

お世話さまです。

お世話さまです。

ホットドリンクが恋しい季節です。
マナバーガーズ冬の定番「ホットアップル」
今年もやっています。



冬のNYCのファーマーズマーケットの風物詩
大鍋から湯気をたてるアツアツの甘くて美味しい"HOT APPLE CIDER"
"サイダー"と言っても炭酸飲料ではなく「絞りたての果汁」と意味します。
ニューヨーカー達は寒い冬アップルサイダーを飲んでの風邪予防するそうです。
MANABURGERS の"ホットアップル"は
完熟リンゴを丸ごと搾った青森産のストレートリンゴジュース。
サイドテーブルにシナモンをご用意しております、お好みでふりかけてください。
カラダが芯から温まり幸せな気分になります＊

HOT アップルジュース　
HOT オレンジジュース　
￥５００

ホットワインもあります

金・土・日の週末はオリジナルのマクロビスウィーツが店頭に並びます。
旬の食材をつかった季節のケーキは、卵、乳、白砂糖を使用しないマクロビ対応スウィーツ。
週末だけの限定、週替わりスウィーツをお楽しみに！
＊ドリンクセットとご一緒のオーダーは１００円OFFになります。

スプラウトをふんだんに使った「８０％ 精進RAW FOOD」のCooking Liveのご案内
パワフルでハイエナジーの小さな小さな芽だしヤサイ「SPROUT」は食べるサプリメント!
持続的な美と健康のため日々の食卓にとり入れたい食材です。

今回は、酵素の働きの話と、豆・種・穀物スプラウトを使いカンタンで美味しい　
和の素材を使った冬のRAW FOODを作ります。

Air Tropica* Cooking Demo Vol ８ ＜スプラウトお料理編２＞ （120分） menu> 種スプラウトで～手巻き海苔巻き 豆スプラウトで～和風コブサラダ 穀物スプラウトで～酵素玄米ごはん ・・・and more （当日メニューの変更はご了承ください） ■12/22（水）　１7：3０～１９：３０ ■定員　：　６名 ■参加費　：　３８００円（試食・レシピ付） ■申込み：　　メール　or　電話092-986-0759　店頭でも受付けています！ ■準備の都合上、お申込の締め切りは１２/15（水）までとさせていただきます。 満員となりましたので、申込みを締め切らせていただきます。 次回は１月の予定です。ご参加お待ちしております。 ALOHA*

マナバーガーズの植物性商品の冷凍販売始めました！
人気のＳＯＹナゲットやSOYフランク、SOYカツと国産テンペを揃えています。
店頭で販売していますので、スタッフに声をかけてください。

マナバーガーズのオンラインストア「TAORIUM」通信販売も可能です！

＊SOYカツ、SOYナゲットには乳タンパクが含まれます。

お料理大好きなボビーさんがMANA BURGERSをレポートしてくれました。
とってもよくできていますよ〜MAHALOボビーさん

MANA BURGERS未体験の方ぜひ覗いてみてくださいね♪


すっばらしい！

ボビー監督のブログ

 

 

食育月間中に、イベントに参加すると地域通貨「結」がもらえます。
地域通貨とはまちを循環し元気にする、エコで新しいおカネの形です。
地域を活性化させ盛り上げようと言う試みです。

食育祭に参加している、マナバーガーズでも利用可。
店頭で結をご提示いただくと、次回利用できる１０％オフのクーポンと引換できます！

 

詳しくは
http://bit.ly/a9hOTM

Air Tropica*は、マナバーガーズ開発者のクッキングアーティスト吉原による世界中の食が楽しめる、フライトのような クッキングクラス。

ベジタリアン素材をどのようによいかわからない、バリエーションがないなどにお答えします。
「クッキングデモ」として、さまざまな使い方を紹介しています。
うれしい試食とレシピ付！

さらに、オハナメールメンバーは、当日のオーダーが5％OFFになりますよ！　
メンバー登録はホームページ
ご参加はメールかお電話092-986-0759で お申し込みください。

Air Tropica* Cooking Demo vol.9 ＜インカコーヒー＞　（60分） ノンカフェインのうれしい穀物コーヒーは飲むだけでなくいろいろと使えますよ。 今回はスウィーツの材料としてのご紹介です。INKAのゼリー豆乳クリーム付きをつくります。 試食付きです＊ ■9/28（火）　１１：００スタート ■定員　：　6名 ■参加費　：　５００円（試食、レシピ付） ■申込み：　　メール　or　電話092-986-0759　店頭でも受付けています！ ALOHA*

環境保護に力をいれている企業として知られるアウトドアショップ パタゴニア
マナバーガーズのオーナー白澤が毎日のヘルシーのご提案として「食と環境のつながり」をパタゴニアストアでお話しさせていただきます。

'10年9月11日(土)　20:30〜(要予約：定員４０名)
「食と環境のつながり」

場所：パタゴニア　福岡　福岡市中央区大名2-1-6
申込：092-738-2175



私たちが日常のエネルギーとしている食物はどこから来て、何と繋がり、
どのような影響を体内環境と自然環境に与えているのでしょうか？　
パタゴニアがフットプリント・クロニクルを通して
企業としてのあり方を見つめ直しているように、
今回のスピーカーである白澤さんも「日常のゴハン」を見つめ直し
「個々のHEALTH」を実現することを私達に提案し続けています。
なぜならイノチを継続させる「食」と持続的な「環境」は対の関係といえるからです。
心身ともにヘルシーな個人が増えることにより安全で平安な本当に豊かな社会の礎が固まり、
結果そのライフスタイルが持続的で美しい地球環境を実現させるのではないでしょうか。
「喜」「楽」というポジティブなバイブレーションに溢れた白澤さんのお話、皆様お楽しみに：）

ナチュラルフードショップのナチュ村が天神イムズ６Fにオープンしました。
地産地消の有機野菜や果物、伝統製法にこだわった調味料やオーガニック食品、
マクロビオティックのお弁当やスウィーツなどを販売しています。
お買い物のついでに寄れるのがうれしいですね〜



マナバーガーズの限定マナカツサンドを毎日販売しています。
お店では味わえない大豆のカツサンド是非お試しください。
テイクアウトもイートインもできます



限定マナカツサンド ￥５8０
人気です。
スウィーツも置いています〜





品揃えが豊富で楽しめますよ
是非お立ち寄りください♪


natural food shop ナチュ村
電話番号　092-791-7365
営業時間　10:00〜20:00

美麗島素食三昧旅行団
〜2泊3日の台湾生活観光〜


TAO Labがアレンジする「食」をテーマにしたツアーがいよいよスタート！
第1回は「Ilha Formosa（美しい島）」と言われている「台湾」。
人口の約10％がベジタリアンと言われる台湾の食文化に触れながら、観光も存分に楽しんじゃう充実の内容です！

日時
2010年11月27日（土）〜 29日（月）　

内容
＊台湾素食を堪能 　
充実の生活観光 台湾はインドと共にベジタリアン料理が普通に楽しめます。
素食とは植物性のみで作った中華料理。
味のみならずその触感は驚きのもうひとつのナチュラルジャンク！

＊充実の生活観光
「千と千尋の神隠し」のモデルとなった町「九分」や六本木や丸の内のような最新エリアやエコでヘルシーな自然食品店も廻ります。
　
＊マナバーガーズオーナーと行く市内観光 　
台湾大好きな、マナバーガーズのオーナー白澤氏と行く台湾市内観光
このツアーでしか味わえない市内観光が・・・。
内容は当日のお楽しみ♪

＊台湾マッサージでリラックス
素食と共に楽しみなのはマッサージ。
キレイとハッピーえお発見しましょう！
※マッサージはオプションです

料金：
ペアがお得！ 2人で参加　６３，８００ 円
気軽に１名参加　７３，８００円


・TAO Lab MANA BURGERS白澤よりひとこと
自分にとってはアジアのハワイともいえる大好きな台湾。
しばらく生活観光していたハワイ島ヒロもそうだが、外国というよりはどこか懐かしさを感じてしまう そのバイブがたまらない。
また台湾は素食＝ベジ中華の店が多く、普通に気軽においしく楽しめる。
私たちのカラダは「食べもの」で出来ています。
台湾の女性の肌のきめ細かさはそんなところにも秘密が・・・。
百聞は一見にしかず、台湾の"風土"と"FOOD"を一緒に楽しみましょう！

詳細
http://www.yogatabi.jp/vegi.html

申し込み
株）リッツインターナショナル
０９２−７２２−６４６６

TAO Labが送る生活観光旅行団の次回は印度か布哇か...それともキューバ！？
お楽しみに！

簡単に楽しくウクレレができるようになるうれしいクラス
今回も、お財布にやさしい１回５００円！

マナバーガーズのクルーであり、HABANAのギターリスト　リッキーのがわかりやすくご指導します！
ビギナー大歓迎です、みんなで楽しく練習しましょう。
お気軽にご参加ください。

オハナメンバーは、その日のオーダーが１０％OFFになります！　
メンバー登録はホームページ
ご参加はメールかお電話092-986-0759でお申し込みください。

力丸の　"良い加減　ウクレレ教室"　＠マナバーガーズ（〜４５分） 8/11（水）　 19：00〜　（初中級者向け）　 5/25（水）　 19：00〜　（初中級者向け）　 ■定員　：　5名 ■参加費　：　１回5００円 ■場　所　：　マナバーガーズ ■持ち物　：　ウクレレ（お持ちでない方は貸出し有、但し１本です！） ■申込み：　　メール　or　電話092-986-0759　店頭でも受付けています！ 日程のご要望などもお伺いしています！ ALOooooooHA！

ハワイのアイドル！　KONISHIKIさんが、福岡のアイドル山本華世さんとマナバーガーズにきてくれました。

おおきなバスから
「你好！」
と愛嬌たっぷりに降りて来たKONISHIKIさん

やっぱりハワイアンムードムンムン

引退後に３００kgだった体重を半分の１５０kgまで落としたそうです。
「大好きだったお肉が、今はもたれて食べられないよ〜」と話していました。

マナバーガーズ食べて
「美味しいね〜」と気に入ってくださいました。




8/15（日）PM10:30〜
FBS「ナイトシャッフル」
で放送されますので、是非ご覧下さい

MAHALO　
KONISHIKIさん、華世さん

もう二度とみることができない．．．切なく美しい島の物語

気候変動がさらに深刻化したときに、失ってしまうかもしれない文化、波や風の音を愛する人々の日常の暮しを見つめたドキュメンタリー。

監督の海南さんが今日はお忍び？でマナバーガーズに立ち寄ってくださしました。
"失われゆくもの"を描きたいとこの映画をつくられたそうです。

未来を心配するより、今できること、しっかり知っること、だなとあらためて感じました。
かっこいい海南さん、お忙しい中ありがとうございました！

私たちにできる第一歩は知ること。
早速、見に行きます！
福岡ではKBCシネマで公開されていますよ。
映像が美しいと評判の"Beautiful Islands"、美しい今の地球をその目でどうぞご覧下さい！

いつもマナバーガーズをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
夏の限定メニューとともに、一部商品の価格が変わりました。

人気のマナナゲットが４５０円に
テンペフライが３５０円に
オーガニックオニオンスープが350円に
お求めやすくなりました。

おいしくてヘルシーな食事をみんなでしたいという思いで、少しばかりですが努力しました。
よりたくさんの方に食べていただければうれしいです。

またセットメニューが増えました。
スプラウトサラダの登場です！
スプラウトとは、発芽野菜の新芽のことで昔からたべられていますが、ローフードとしてまた注目されています。スプラウトには、ビタミン、ミネラル、フィトケミカルが含まれていて天然のサプリメントとも言われています。
マナバーガーズではアルファルファのサラダがメニューに入りました！

＜お得なランチ＞
フレンチフライS、スープS、スプラウトサラダ、セットドリンクから
１品または２品選んでセットにすることができます。

＜レギュラーセット＞
フレンチフライ＋セットドリンク
スプラウトサラダ＋セットドリンク
スープ
の３セットからお選びいただけます。

シーンによって組合わせをお楽しみください！
ご来店お待ちしております。

「ミート・フリー・マンデー」をご存知ですか？

「ミート・フリー・マンデー」とは文字通り、"週に1回、月曜日だけ肉類を食べないようにしよう"というもので、元ビートルズのポール・マッカートニーが、地球温暖化防止の目的で肉の消費量を減らすよう呼びかけています。



ミート・フリー・デーにはこんな効果があります！

●畜産業で使用される効率の悪い資源の無駄使いを減らすことで、
食糧不足をなくし、この世界から飢餓をなくす事ができる！

毎日、10億人が飢餓に貧窮しています。5秒ごとに飢えで亡くなる人がいます。ミート・フリー・デーは、資源を非効率に使う畜産が引き起こし ている深刻な食糧危機に対して解決の手段となりえます。
現在、家畜の餌となっている穀物の量は、20億人を養えるほどの量です。飢えている人たちのお腹を満たすことができるほどの穀物が、かわりに食料となる家 畜を太らせるために使われています。１人の食肉（食用部分）を生産するために、２０人分（約 7.26キロ）の穀物が餌として消費されます。

●森林伐採、空気・水の公害、気候変動を防ぐ事ができる！

畜産業のために毎年、5万平方マイルの森林が消滅しています。
家畜生産のために膨大な量の良質の水が使用されています。
飼料や肥料の生産や輸送など食肉産業全体が排出する二酸化炭素などの温室効果ガスは、温室効果ガスの約１８％になります。これは自動車などの輸送機関で生じる温室効果ガス１３％ （IPCC試算） を上回っているます。

また、牛１頭は餌を消化をするために、毎年最大で１８０キロのメタンガスを排出しています。（メタンガスは同量の二酸化炭素の25倍の温室効果ガス）こちらも環境に大きく影響しています。
最近では、地球温暖化防止のためと言って、メタンガスがでない飼料などを開発しているそうですが、違和感を感じます。根本的な問題の、肉食のバランスをとることが効果的ではないでしょうか？

＊温室効果ガスとは
大気中の二酸化炭素やメタンなどのガスは太陽からの熱を地球に封じ込め、地表を暖める働きがあります。
この温室効果ガスが、人間の活動が活発になるにつれて大気中に大量に放出され、地球全体の平均気温が上昇することで地球温暖化につながります。


●なによりも健康によい！

コレステロールは唯一動物がもっているものです。コレステロールをとりすぎると、動脈の内側の壁が厚くなって中が詰まり、心血管系疾患などの病気を招きます。肉食の多いアメリカ国内では３５秒に１人が心血管系疾患で命を落としています。
だからと言って、コレステロールを抑える薬を飲むより、コレステロールの摂取を控えれば、薬代も減り健康にもなります。

福岡市民全員が週１回のミート・フリー・デーを１年間実施すると車約１１万台の年間CO2排出量分が削減できることになります。
ミート・フリー・デーを実施することによって、自分の健康だけではなく地球の健康もよくすることができるのですね！一石二鳥！？


マナバーガーズでは、ポール・マッカートニーの「ミート・フリー・マンデー」にちなんで、月曜日にご来店いただくと、次回ご利用いただける最大５０％OFFのクーポンをお渡しすることにしました。7/19（月）より実施します。

おともだちも誘って、週に１日は「ミート・フリー・デー」なんていかがですか？

マナバーガーズでは、おいしく楽しくヘルシーに地球のことも考えたライフスタイルをみなさんと一緒にしていきたいと考えています。

ALOHA！
夏はすぐそこまできています

マナバーガーズ夏の限定メニューがでます

野菜たっぷり刺激たっぷり
オーガニックサルサソースの
サルサマナドッグ！(￥５８０)
サルサマナチーズドッグ（￥６５０）もあります。

それから
トロピカルジュースがクリーミーに！
豆乳からできたヘルシードリンク
ソイスムージー(￥４５０)
マンゴーとパイナップルがあります。
どちらもおいしいのでまよいます。。。


夏限定の味を是非お楽しみください。
ご来店お待ちしております。

４月から３回にわたって 豆・種・穀物スプラウトの説明と育て方をご紹介しました。
今月、Vol ７はスプラウトお料理編！　
な、なんと！お店でAirTropica cooking Liveを行います！
ココ、博多に来て２度目のCooking Liveは、スプラウトを使った「８０％精進RAW FOOD」
酵素のお話と、和の素材を使った和RawFoodのご紹介です。

Air Tropica* Cooking Demo Vol ７ ＜スプラウトお料理編＞ （120分） menu> 手巻き海苔巻き 発芽そばの実のとろろ和え ビーンズスプラウト和風コブサラダ ・・・and more 当日メニューの変更はあるかもしれませんご了承ください ■7/20（火）　１7：3０～１９：３０ ■定員　：　６名 ■参加費　：　３８００円（試食・レシピ付） ■申込み：　　メール　or　電話092-986-0759　店頭でも受付けています！ ■準備の都合上、お申込の締め切りは７/１７（土）までとさせていただきます。 ALOHA*

江戸情緒あふれる芝居小屋「嘉穂劇場」で、アフリカンミュージカルがいよいよ７／１０に公演です！
大人数のミュージカル形式の舞台にアフリカンサウンドが響き渡る迫力の舞台になりそうですよ〜
当日、マナバーガーズはアフリカンフードをつくってお待ちしております。
チケットは店頭でも販売していますので、まだの方は是非！




劇団AFRICA×N'TANGA(fromギニア共和国)Presents
ROOTS OF MUSIC 2010～絆～

2010.7.10(土)
嘉穂劇場（飯塚バスセンター徒歩10分弱）
1st 開場:13:30 開演:14:30
2st 開場:17:30 開演:18:30
料金:前売り/￥3000　当日/￥3500

3月1日より31日まで期間限定で販売しているトカラーゼマナドック(3月1日発売のブルータスでも紹介されています)を一緒に企画したZENくんとのコラボでイッセー尾形さんの公演会場にてマナバーガーズ出店予定です。

イッセー尾形のこれからの生活2010 iｎ博多 公演日時： 2010年3月20日（土）〜22日（振替休日・月） 20日（土）開場18：00　開演19：00 21日（日）22日(振替休日･月) 開場14：00　開演15：00 会場：イムズホール 料金：４０００円　(全席指定） 主催 ＩＭＳ 演出 森田雄三 企画・制作 森田オフィス/イッセー尾形・ら（株） チケット ◎ローソンチケットhttp://l-tike.com/ 電話予約：０５７０−０８４−００８（Lコード・２４時間対応） Ｌコード：87611 店頭購入：店頭Ｌｏｐｐｉ ◎チケットぴあ http://t.pia.co.jp/ 電話予約：０５７０−０２−９９９９(10時〜23時30分) Ｐコード：401-5740 店頭購入：全国チケットぴあ店舗、ファミリーマート、サークルK・サンクス （コンビ二は発売初日は１２時から直接購入開始。Ｐコードが必要です） ◎イープラスhttp://eplus.jp/

夢広場長丘店 ２０周年記念講演会 「いのち見えますか？」　にマナバーガーズ出店します。
お世話になっている夢広長丘店が設立20周年を迎えます。
これを記念して、「食卓の向こう側」でおなじみの熊本菊池養生園の竹熊先生と春日助産院院長の大牟田智子さんをお招きし、「いのち見えますか？」をテーマに食といのち、お産の現場からのお話をして頂きます。

日　時：3月7日(日) 13:30〜16:30 会場：男女共同参画推進センターアミカス 大ホール 福岡市南区高宮3丁目3-1 TEL:092-526-3755 参加費：前売り 1200円 当日 1500円 食育ネットワーク・夢広場・九州産直クラブいずれかの会員は700円 お問合せ：ドリームグループ長丘事務所 092-552-7201

アーサーホーランド　
"T.G.I　Friday"
ゴスペルトークVOL2

この春、全国公開も決まっている映画「苦い蜜」
にも出演している不良牧師アーサーホーランド牧師が昨年に続き再び来福です。
今回はガチンコ：）　少人数で牧師の熱く元気の出る話を聞きましょう！

日時：４月２日(金)　１９：００〜
場所：マナバーガーズ
人数：２０名限定
会費：１５００円（すべて献金差し上げます）
ご参加はメール   又は　お電話　092-986-0759　でお申し込みください。

アーサー・ホーランドWEB

新メニュー　！　トカラーゼマナドッグ　３／１〜３／３１　限定販売！

２１世紀の郷土料理をコンセプトに、野草をベースとした在来薬膳食材をふんだんに使ったトカラーゼと、２１世紀の『食』を提案していくマナバーガーズとのコラボメニューです。

トカラーゼは、鹿児島県トカラ列島に古くから自生する、長命草、にがな、はんだま、つわぶき、くさぎ、をベースに、トカラ列島宝島の塩や落花生などをミックスしたソースです。
トカラーゼは店頭でも販売しています。


トカラーゼマナドッグ　￥６５０

Air Tropica*　Cooking Demo vol.3は、マナバーガーズのトマトソースでも使用している地元九州の＜麦味噌＞をご紹介します。

Air Tropica*は、マナバーガーズ開発者のクッキングアーティスト吉原による
世界中の食が楽しめる、フライトのようなクッキングクラス！　マナバーガーズでは【クッキングデモ】として、ベジタリアン素材の使い方を紹介します。
うれしい試食とレシピ付です！

さらに、オハナメールメンバーは、当日のランチオーダーが5％OFFになりますよ！　
メンバー登録はホームページ
ご参加はメールかお電話092-986-0759でお申し込みください。

Air Tropica* Cooking Demo vol.３ ＜麦味噌＞ 火を通さずにお味噌そのままの酵素がいただける「切り味噌」をつくります。　（60分） ■3/16（火）　１１：００スタート ■3/16（火）　１９：００スタート ■定員　：　１０名 ■参加費　：　５００円（試食、レシピ付） ■申込み：　　メール　or　電話092-986-0759　店頭でも受付けています！ ALOHA*

簡単に楽しくウクレレができるようになるレッスンです。
しかも、お財布にやさしい１回８００円！

マナバーガーズのクルーであり、HABANAのギターリストリッキーの
『力丸の良い加減　ウクレレ教室』

１回ずつの参加OKです。お気軽にご参加ください。
さらに、オハナメンバーは、その日のオーダーが１０％OFFになります！　
メンバー登録はホームページ
ご参加はメールかお電話092-986-0759でお申し込みください。

力丸の　"良い加減　ウクレレ教室"　＠マナバーガーズ（〜４５分） 2010/3/10（水）　 11:00〜　　（初心者向け） 19：00〜　（初中級者向け）　 2010/3/24（水）　 11:00〜　　（初心者向け） 19：00〜　（初中級者向け）　 ■定員　：　5名 ■参加費　：　１回８００円 ■場　所　：　マナバーガーズ ■持ち物　：　ウクレレ（お持ちでない方は貸出し有、但し１本です！） ■申込み：　　メール　or　電話092-986-0759　店頭でも受付けています！ 日程のご要望などもお伺いしています！ ALOooooooHA！

無理せず美味しく楽しみながら日々の生活を豊かに彩るちょっとした知恵や情報を"食と環境"を通してお伝えします。

マナバーガーズオーナー白澤traの　 ヘルシー＆ダイエットクラス 第３回「太陽エネルギーとプランツベースな生活」 ２１世紀からはじまる本当の豊かな暮らし方 ■2/28（日）11：00〜 ■3/3（水）　19：00〜 ■3/4（木）　11：00〜 ■3/7（日）　19：00〜 第４回「プランツベースその１　簡単お手軽な発芽玄米の作り方」 栄養素がアップ＋消化力もアップ〜玄米と白米のハイブリット ■3/22(祝月)　19:00〜 ■3/25(木)　11:00〜 ■3/26(金)　19:00〜 ■3/28(日)　11:00〜 ■定員　：　10名 ■参加費　：　[一般]　 500円＋ワンオーダー        　        　[マナオハナ]  0円＋ワンオーダーのみ　（メンバー登録はホームページで） ■申込み：　　メール　or　電話092-986-0759　店頭でも受付けています！  ■講師　：　白澤秀樹 TAO Lab主宰　調理師 マクロビアン 日本ベジタリアン協会評議員 10代の頃より世界中を旅し ながら90年代後半から立命館大学・小田原ファッションアカデミー（専門学校）・川瀬学園（女子高校）等で「美と健康」「食と環境」講師を定期的に勤め る。平行して湯葉・豆腐修行を2年間したり、ソトコト始めとする各種マスコミに寄稿。縁あって昨年より福岡にてマナバーガーズを仲間と始めました。 LOVE + SERVE

自然環境を破壊しない有機栽培で生産され、発展途上国の生産者を支援するフェアトレードで輸入したコーヒーを通して、永続的な人と自然との共存を考えた新しいコーヒースタイルをしていきませんか？
今回は、オーガニックコーヒーをフェアトレードで輸入している
東区のＰＯＰ COOFFEESのマッチョ矢澤さんがおいしいコーヒーについてお話してくださいます。
コーヒーの豆の選び方、見分け方から保存法のお話に、おいしいコーヒーのいれ方を実演します。
お好みのコーヒーが見つかりますよ。
この機会にコーヒーと地球の関係をもっと知ってみませんか？
当日はコーヒー豆の販売もします。オハナメールメンバーは割引で購入する事ができます

ＰＯＰ COOFFEES マッチョ矢澤 『おいしいコーヒー教室』 ーコーヒーの本質を知るきっかけつくり ー ・コーヒー豆の種類と選び方　・コーヒーのおいしいれ方 ・自分の嗜好にあったコーヒー、好きなコーヒーを知る　・コーヒーと健康 ■２/２６（金）　19:00スタート　（〜６０分） ■定員　：　10名（要予約）　　　　 ■参加費　：　800円（コーヒー＋マクロビスウィーツ付き）　 ■申込み：　　メール　or　電話092-986-0759　 店頭でも受付けています！ 　＊オハナメールメンバーは、当日コーヒー販売が１０％OFFになります！ 　（メールメンバー登録はホームページで）

週末にはバレンタインですね。
そろそろ準備に大忙しでしょうか？

マナバーガーズは、ハウスメイドナチュラルチョコを用意しました。
定番、絞りたてピーナッツバターとてんさい糖で作った【ピーナッツバタークッキー】はココア味♪
キャロブ（いなご豆）と4種類のナッツ入り【キャロブ　エナジーボール】
ドライフルーツとナッツと100％カカオの【ララバー　ジョコラート】

今年は、ナチュラルチョコをいかがですか?

 

【バレンタイン　チョコＧＩＦＴセット】￥1000

Air Tropica*　Cooking Demo vol.２は、店頭で絞りたてを販売しているナッツバターを使ったクッキングデモです。

Air Tropica*は、マナバーガーズ開発者のクッキングアーティスト吉原による
世界中の食が楽しめる、フライトのようなクッキングクラス！
マナバーガーズでは【クッキングデモ】として、ベジタリアン素材の使い方を紹介します。
午前と午後のお時間を設けましたので、お気軽にご参加ください。

vol.2は、みんな大好き、絞りたてナッツバターを使った２品
マナバーガーズ人気商品ピーナッツバターを使った簡単ディップ
寒さを越して甘くおいしくなったお野菜につけたり、ポンセンやトーストにもぴったり。
そのままいただいてもおいしいピーナッツバターですが、いろいろ活用できますよ。
もう一品はアーモンドバターを使ったスウィートスプレッド。
新鮮なうちにいろいろな食べ方でいただきましょう。
うれしい試食とレシピ付です！

さらに、オハナメールメンバーは、当日のランチオーダーが5％OFFになりますよ！　
メンバー登録はホームページ
ご参加はメールかお電話092-986-0759でお申し込みください。

> Air Tropica* Cooking Demo vol.2 ＜Nuts Butter ＞ ピーナッツバターディップ＋１品 ■2/16（火）　ＡＭ１１：００スタート　（〜60分） ■2/16（火）　PM7：００スタート　（〜60分） ■定員　：　１０名 ■参加費　：　５００円（試食、レシピ付） ■申込み：　　メール　or　電話092-986-0759　店頭でも受付けています！ ALOHA*

【ヘルシー＆ダイエットクラス】２月のお知らせです。
無理せず美味しく楽しみながら日々の生活を豊かに彩るちょっとした知恵や情報を"食と環境"を通してお伝えします。

第２回のテーマは「１００％生活者〜グリーンコンシューマー」

第1回「食性と食文化について」も、再度日程を設けましたので、前回これなかった方は要チェックです。
もれなく、オハナメンバーに登録していただくと[ ０円＋ワンオーダー]とお得です！
登録はホームページからできます。

マナバーガーズオーナー白澤traの　 ヘルシー＆ダイエットクラス 第1回「食性と食文化について」＊1月と同じ内容です。 ■2/5（金）　　11:00スタート　（〜60分） ■2/10（水）　19:00スタート　（〜60分） ＊両日同じ内容です。 第２回「１００％生活者〜グリーンコンシューマー」 ■2/14（日）　19:00スタート　（〜60分） ■2/18（木）　11:00スタート　（〜60分） ■2/19（金）　19:00スタート　（〜60分）＊17日から変更になりました。 ＊両日同じ内容です。 ■定員　：　20名 ■参加費　：　[一般]　 500円＋ワンオーダー        　        　[マナオハナ]    0円＋ワンオーダーのみ　（メンバー登録はホームページで） ■申込み：　　メール　or　電話092-986-0759　店頭でも受付けています！   ■講師　：　白澤秀樹 TAO Lab主宰　調理師 マクロビアン 日本ベジタリアン協会評議員 10代の頃より世界中を旅しながら90年代後半から立命館大学・小田原ファッションアカデミー（専門学校）・川瀬学園（女子高校）等で「美と健康」「食と環境」講師を定期的に勤める。平行して湯葉・豆腐修行を2年間したり、ソトコト始めとする各種マスコミに寄稿。縁あって昨年より福岡にてマナバーガーズを仲間と始めました。 LOVE + SERVE

寒い季節にホッとあたたまる、人気の
＜ソイインカホット＞
インカとはライ麦、大麦で作られている穀物コーヒーで、原産国のポーランドでも日常的にのまれているようです。カフェインフリーですので、お子様にも安心です。
ほんのり甘味があるインカはソイ割りがとてもよく合います。
よりクリーミーになった、ソイインカホット是非お試しください。

＜INKA＞は通信販売＜ＴＡＯＲＩＵＭＵ＞でも販売しています。
お湯や水で割れるインスタントタイプ。
お菓子作りなどにも使えますよ。

2月の日程が決まりました！

ハワイと言えば心地よい音色のウクレレは欠かせません。
一度は弾いてみたいと思った事はありませんか？
お家にウクレレが眠っているという方もいらっしゃるのでは？

簡単に楽しくウクレレができるようになるレッスンです。しかも、お財布にやさしい１回８００円！
マナバーガーズのクルーであり、HABANAのギターリストリッキーの
【力丸の良い加減　ウクレレ教室】が始まります。
２回で１曲が弾けるようにレッスンしていきますので、お気軽にご参加ください。
もちろん、１回ずつの参加OKですよ〜。
さらに、オハナメンバーは、その日のオーダーが１０％OFFになりますよ！　
メンバー登録はホームページ
ご参加はメールかお電話092-986-0759でお申し込みください。

力丸の　"良い加減　ウクレレ教室"　＠マナバーガーズ 第2回　2010/2/3（水）　PM７：００スタート　（〜４５分） 第3回　2010/2/24（水）　PM７：００スタート　（〜４５分） ■定員　：　5名 ■参加費　：　１回８００円 ■場　所　：　マナバーガーズ ■持ち物　：　ウクレレ（お持ちでない方は貸出し有、但し１本です！） ■申込み：　　メール　or　電話092-986-0759　店頭でも受付けています！ 日程のご要望などもお伺いしています！ ALOooooooHA！

 

マナバーガーズのスウィーツ＜マラサダ＞＜ピーナッツバタークッキー＞に、
オーガニックココナッツとはちみつで作った＜ココナッツマカロン＞が仲間入り。
ボトムはてんさい糖で作ったチョコレートのコーティングの、アメリカンマカロン！（メレンゲの生地にクリームを挟んでいるのはパリジャンマカロン？）
もちろん100％植物性です。ヘルシーでおいしいスウィーツ、午後の休憩にいかがですか？

＜ブラックボトムココナッツマカロン＞￥250
スウィーツセット（スウィーツ＋ドリンク）　￥500

Air Tropica*　が福岡で復活スタートします。
Air Tropica*は、マナバーガーズ開発者のクッキングアーティスト吉原による
世界中の食が楽しめる、フライトのようなクッキングクラス！
マナバーガーズでは【クッキングデモ】として、ベジタリアン素材の使い方を紹介します。

vol.1は、＜ベジタリアンスープペースト＞を使った、
寒い日にホッと温まる簡単でおいしいスープ！
今が旬の下仁田ネギとカルシウムたっぷりのドライフルーツを使った、
スコットランドの伝統的スープ『コッカリーキ』をベジタリアンにアレンジした冬のスープ。
もう１品は当日のお楽しみ。うれしい試食とレシピ付です！

さらに、オハナメンバーは、当日のランチオーダーが5％OFFになりますよ！　メンバー登録はホームページ
ご参加はメールかお電話092-986-0759でお申し込みください。

Air Tropica* Cooking Demo vol.1 <Vegetable Soup Peast 1> menu　コッカリーキ風ベジスープ＋１品 ■2010/１/26（火）　ＡＭ１１：００スタート　（〜60分） ■定員　：　１０名 ■参加費　：　５００円（試食、レシピ付） ■申込み：　　メール　or　電話092-986-0759　店頭でも受付けています！ ALOHA*

ハワイと言えば心地よい音色のウクレレは欠かせません。
一度は弾いてみたいと思った事はありませんか？
お家にウクレレが眠っているという方もいらっしゃるのでは？

簡単に楽しくウクレレができるようになるレッスンです。しかも、お財布にやさしい１回８００円！
マナバーガーズのクルーであり、HABANAのギターリストリッキーの
【力丸の良い加減　ウクレレ教室】が始まります。
２回で１曲が弾けるようにレッスンしていきますので、お気軽にご参加ください。
１回ずつの参加もOKですよ〜。
さらに、オハナメンバーは、その日のオーダーが１０％OFFになりますよ！　メンバー登録はホームページ
ご参加はメールかお電話092-986-0759でお申し込みください。

力丸の　 "良い加減　ウクレレ教室"　＠マナバーガーズ ■2010/１/２０（水）　PM７：００スタート　（〜４５分） ■定員　：　5名 ■参加費　：　１回８００円 ■持ち物　：　ウクレレ（お持ちでない方は貸出し有、但し１本です！） ■申込み：　　メール　or　電話092-986-0759　店頭でも受付けています！ 次回は、２／３（水）PM７：００〜　　の予定です。 ALOooooooHA！

マナバーガーズの食講座【ヘルシー＆ダイエットクラス】が始まります。
講座と言っても、堅くなくマナバーガーズらしく？　ベジタリアン協会評議員、マナバーガーズオーナーの白澤による楽しいお話し会になります。
無理せず美味しく楽しみながら日々の生活を豊かに彩るちょっとした知恵や情報を"食と環境"を通してお伝えします。

参加費は[ ５００円＋ワンオーダー　]です。
もれなく、オハナメンバーに登録していただくと[ ０円＋ワンオーダー　]とお得！登録はホームページからできます。

定員がありますので、参加される方はメールかお電話092-986-0759でお申し込みください。店頭でも受付けております。
○お名前
○ご連絡先
○メンバー　or　一般
○人数
をお知らせください。

マナバーガーズオーナー白澤traの　 ヘルシー＆ダイエットクラス 第一回は 「食性と食文化について」 こんなに世の中が豊かになったのにかえって病気が増えてしまった理由は？ ■2010/１/２4（日）　PM７：００スタート　（〜60分） ■定員　：　20名 ■参加費　：　[一般]　　　　　　　　　　　 500円＋ワンオーダー        　        [マナオハナ]    0円＋ワンオーダーのみ　（メンバー登録はホームページで） ■講師　：　白澤秀樹 　　　　　　　　　　　　　TAO Lab主宰　調理師 　　　　　　　　　　　　　マクロビアン 　　　　　　　　　　　　　日本ベジタリアン協会評議員 90年代後半から世界中を旅しながら立命館大学・小田原ファッションアカデミー（専門学校）・川瀬学園（女子高校）等で「美と健康」「食と環境」講師を定 期的に勤める。平行して湯葉・豆腐修行を2年間したり、ソトコト始めとする各種マスコミに寄稿。縁あって昨年より福岡にてマナバーガーズを仲間と始めました。 LOVE + SERVE

マナバーガーズのスタッフがお届けする、食の講座を今年から始めます！
食を考え２０年マナバーガーズオーナー白澤traの【ヘルシー＆ダイエットクラス】
マナバーガーズを考案、ベジタリアン料理人吉原akiの【クッキングクラス】を、開講します。
毎日食べる食がもっと楽しく、ヘルシーになるお話が盛りだくさんですのでお楽しみに。
誰でもご参加いただける内容にする予定ですのでお気軽にご参加ください。
この講座はマナオハナメンバーに登録すると割引などの特典があります。登録の詳細はこちら

昨年に続きUMAHANAさんのレイメイキングクラス開催します。

今年の第1回目はパンジーを使った 花の冠＜LEI PO'O＞です！
私が初めて作ったレイはUMAHANAさんに教えていただいた、クプクプとパンジーのLEI PO'Oでした～必死に作ったことを思い出します。植物をひとつひとつ組んでいくうちに、それぞれの形にできあがっていくレイにはいつも楽しませてもらっています。帰るときにはみんなスマイル

始めて参加される方も楽しんでいただけるよう UMAHANAさんが直接指導してくださいますよ。
ご参加お待ちしております。

【UMAHANAレイメイキング教室 ＠福岡】

第1回　＜パンジー＞を使い HAKUの手法を用いて花の冠＜LEI PO'O＞

2月8日（月）

＜昼の部＞11：00～13：00
SWINDLE FACTORY
福岡市中央区大名1-9-17
TEL：092-722-1408
定員：１５名

＜夜の部＞19:00~21:00
manaburgers
福岡県福岡市中央区警固2-15-20
TEL：092-986-0759
定員: ２０名

参加費：8,500円（1DRINK付き）
持ち物：はさみ・持ち帰りの袋・テーブルに敷くレジャーシートまたは新聞など

お申し込みは専用フォームよりお願いいたします

 

２０１０年がスタートしました。お正月はのんびり過ごされたでしょうか。

昨年はたくさんの方々にマナバーガーズを食べていただき、とてもうれしい思いでした。
また、伊勢丹や西部ガスへの出店、地元サンセットライブへ参加できたことなどチャレンジの年でした。このようなことができたのも応援していただいている皆様のお陰です、大変感謝申し上げます。
新年も、すべての人にマナが届ける思いでスタートしました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

皆様にとってマナバーガーズが身近になればと、メール配信を始めました。
おいしい、ヘルシーな情報や、イベント情報、割引のメールをお届けしています。
空メールを送るだけでお得な情報が届きますので是非ご登録ください。
携帯はQRコードから、PCはreg@manaburgers.comへ空メールを送ってください。
アドレス制限をされている場合は、manaburgers.com　からのメールが受信できるよう設定をお願いします。

 

「ガムって何でできているのだろう？」って思ったことはありませんか？

ガムは本来、熱帯雨林に生息する樹木から採取される樹液を原料として作られます。(「チクル」樹脂が代表的)この樹液を煮て、糖分やシロップを加えて練り、塊にして、成型し、味をつけるためにコーティングして、最終的に粒状あるいは板状の小さなガムになります。ところが、現在世界に出回っているガムのほとんどが、この樹液を使用していないのです。

というのも、チクルと呼ばれる樹液を採取するのは、熱帯雨林のジャングルに入り、木に登って樹皮に切り込みを入れ、流れ出る樹液を採取するという、とても大変な作業が必要で、その作業を行うためには技術や訓練を要します。

こうした作業にかかるコストを削減するため、あるいは、チクルよりも噛み心地を良くするために、現在ほとんどのガムで酢酸ビニル樹脂やエステルガムという人工的に作られた化学物質が使われています。さらに、そこに弾力性や硬さを調節するため、風味や色をつけるためにさまざまな人工甘味料、香料、色素などが加えられるのです。

つまり、ガムを噛むこと＝化学物質を摂取するようなものなのです。
化学物質を好んで摂取したいと思えません。

それに、こうした人工樹脂が出回るようになったために、熱帯雨林のチクル産業が衰退しつつあります。木を切り倒さずに樹液だけを採取するチクル産業が衰退すると、代わりに木を伐採して販売する木材産業に転向する業者も出現するようになります。
そうなると、地球の大切な資源である熱帯雨林の木々が伐採され、温暖化をはじめとする気候変動にも影響を及ぼすようになってしまうのです。

ガムひとつが気候に地球に影響を及ぼすのなら、ぜひ購入する商品や摂取する食品は選んで地球を守りたいですね。

チクルを原料に、米水あめや果汁などを加え、自然素材だけで使られているオールナチュラルガムはマナバーガーズに限定で販売しています！

 

オールナチュラル・チューインガム＜グリーガム＞
ペパーミント・シナモン・タンジェリン　￥250

マナバーガーズでおすすめしているフードや調味料、オリジナルグッズが購入できるオンラインショップ＜TAORIUM＞をオープンしました。
マナバーガーズ店内で購入できる、１００％植物性のフードや調味料、お菓子やスプラウトキットなどすべておすすめの商品ばかりです。
商品はどんどん追加して行きますので、是非のぞいてみてください。

【毎日が" Healthy & Happy " TAORIUM 】

Mele Kalikimaka!

今年もクリスマスが近づき、街はキラキラきれいですね。
１２／１８〜１２／２５　の１週間、マナバーガーズではクリスマススペシャルメニューが登場します。

＊無添加ホットワイン　￥５００ 　
酸化防止剤の入っていない赤ワインです。フルーツの香りであたたかにくつろげる美味しさです。

＊フライトリオ　￥５００ 　
大豆のナゲット、テンペフライ、フレンチフライのマナバーがズ人気のフライトリオ！こちらをいっぺんにどうぞ！どれも食べたい方や気になっていた方にはいいチャンスですのでお試しください。

どちらも限定になりますので、お早めにどうぞ。

ご自宅でのパーティなどには、子供からお年寄りまで気軽に楽しめる大豆のナゲットやソイアイスがおすすめですよ〜。


みなさま、よいクリスマスを！

街中キラキラなデコレーション、きれいな時期ですね。
マナバーガーズもすこしクリスマス気分です。

店内では常時、ギフトセットをご用意しています。

【クッキーセット】
ピーナッツバタークッキー＋ティー＋オリジナルバッチ
かわいいカゴ入りです

【マグセット】　オリジナルマグ＋ママキティー＋オリジナルバッチ
戸田先生のロゴ入りオリジナルマグはレアですよ　:D

【ティーセット】　ダージリンティー＋ママキティー＋トゥルシーティー
３つの味が楽しめます、浄化作用もあるといわれている固有のハーブティーはおススメです

などがあります。

この季節のプレゼントにどうぞ。配送も承っております。

マナに顔を出してくれる　面MENが、来福にきます。

小池龍平くん、Keison 、B:RIDGE styleのライブが続きますよ～

小池龍平くんはリトルテンポの土生"TICO"剛さんとのセッションライブ＠LANDSHIP
Keison と　B:RIDGE style　はともnewアルバムを携えてのライブです。

どちらも楽しみですね～

B:RIDGE style　のオープニングは、我等がリッキーのHABANAも参加しますよ。ﾁｪｷﾗ

マナバーガーズでチケットを取り扱っていますので、スタッフに声をかけてください。

 

■Toki"Tico"Takeshi & Ryuhei Koike
@LAND SHIP cafe

2009-10-20 (tue)

OPEN 18:00 / START 20:00
Fee: ADV 2,000yen / DAY 2,500yen (共に要1DRINK オーダー)

 

■KEISON

"New Album 『EGO』 Release Tour"
＠LAFITTE'S BLACKSMITH SHOP

2009-10-31 (Sat)

OPEN 19:00 / START 20:00
Fee: ADV 2,500yen / DAY 3,000yen

 

■B:RIDGE style　

"on the bridge Release Tour"
@福岡SPIRAL FACTORY

2009-11-07 (Sat)

OPEN 　21:00 / START 　22:00
Fee: ADV ￥2500 / DAY ￥3000 (共に要1DRINK オーダー)
HABANA..,and more
http://www.bridgestyle.com/

風の冷たい季節がやってきました。体調崩されていないでしょうか？
しっかり食べて冬に備えましょう〜

マナバーガーズ冬のメニューなります。

■好評のクラシックマナがレギュラーメニューになりました。

■人気のガーデンマナ・カツマナを、仕入れを努力して値下げしました。
ガーデンマナ　￥７８０
カツマナ　￥７３０

■夏季限定のカレーマナ終了しました。ありがとうございます。

■冬のドリンク
ホットアップル　￥５００
ホットオレンジ　￥５００
どちらも１００％生絞りのホットドリンクです。

ALOHA＊

"MANA Paper"ができました。

このマナペーパーは、親愛なる北山耕平さんとハワイ観光局のご協力により創ることができました。MAHALO
北山耕平さんの文はサウンドのように気持ちよく、何度も読み返しています。
マナのこもったマナペーパー
マナバーガーズの想いを共有できれば幸いです。

裏面は特大ポスターになっています。
店頭でお配りしていますので、お手にしてみてください。

人気商品、大豆ツナ入荷しました。
またまた、驚きの大豆商品。

大豆なのにまるでツナなんです。
ソイマヨとあわせて、ツナサラダやツナサンドがおすすめです。

楽しみのひとつにいかがですか～

大豆のツナ缶
￥390

 

今日は「ツナサンド」～

「日本初の植物性バーガーショップマナバーガーズ」は、9/15で1周年を迎えました。

１年で30000のマナを私たちの手から作り続けることができました。これも、足を運んでくださった皆様のお陰です。心より感謝申し上げます。

また、初めて降り立った福岡の地で、携わってくれた皆さん、クルーのみんな、たくさんのマナをありがとうありがとうございます。いろいろありましたが、マナバーガーズ進化中です。

これからもますます楽しんでいただけることを願って、HEALTH＆HAPPYを拡げていけるように一生懸命やっていきます。

LOVE＋SERVE

今後ともよろしくお願いいたします。

 

1年の感謝をこめて、シルバーウィークの9/19-9/25の1週間、全フードお会計時に10％OFFとさせていただきます。
こちらのブログをプリントいただき店頭へお持ちください。携帯電話の提示でもOKです。

akiさん特性タルトとシャンパンでお祝いしました。シアワセ

マナバーガーズの両親、traさん、akiさん
すばらしい場所をつくってくれてありがとう。

Big　Mahalo＊

航海は続く。。。

素材を大切にし、原料の安全性とスティックにもこだわった無添加のアイスキャンディを始めました。
あずき、チョコ、みかん、ブルーベリーの4種類をご用意しています。どれもおいし〜ですよ

【無添加アイスキャンディ】　
あずき／チョコ／みかん／ブルーベリー
￥１５０

マナバーガーズでは、製造元オルターさんのこだわりに共鳴し、HEALTHY＆HAPPYな食品を販売します。

【安心安全アイスキャンディのこだわり】

①原料の安全性を徹底して追求しています。
　ポストハーベスト農薬、遺伝子組み　換え、放射能汚染、食品添加物などの心配のある原料を使いません。キャリーオーバーも排除しています。
②製造工程で素材の良さを損なわない工夫をしています。
　余分な加熱やホモジナイズをしません。従って大変風味がよく仕上がっています。
③スティックの安全性にもこだわっています。
　北海道産の白樺の木から作っているものを使っています（メーカー名：相富林材加（株））。一般のものは中国産で毒性の強いOPPが検出されます。


【一般のアイスキャンディの問題】 　

アイスクリーム業界もコンビニやスーパーなど小売業の力が強く、値引きや協力金などを取られて収益の悪化に悩んでいます。そのために原価（特に原材料単 価）は非常に低くなっています。原材料単価を安くおさえるために水増しして薄くなったミックスに、着色料で色を付け、香料で香りを足し、安定剤、乳化剤で ボディを作っているのが今の市販品のアイスキャンデーです。
　大手メーカーのいう品質とは、成分値にズレがないこと、細菌数が一定値以下であるこ と、色・形・重量など見た目が一定で見栄えのよいこと、異物のないことなど、要するに規格にいかに忠実に作られているかということで、工業製品と同じで す。「おいしい物をつくって、消費者に食べてもらって喜んでもらう」という食べ物を作る原点がポッカリ抜けているように思います。

■原料が粗悪なものが多い
　 コスト優先になれば、当然原料も安かろう、悪かろうとなります。例えば乳製品は当然安い輸入物が主体、放射能汚染も心配、牛のエサや飼い方など検討されて いるはずがありません。当然「パスチャライズ」「ノンホモ」などの配慮もありません。｢餡｣の場合なら、小豆を使っていないこともあり、中国産小豆または 他の安い豆を使います。餡は腐りやすいため、次亜塩素酸ソーダーなど消毒剤で洗浄してから炊いています。防腐剤（ソルビン酸）や軟化剤（重曹）も添加しま す。砂糖にこだわることもありません。水飴（遺伝子組み換え）を使用するのも一般的。果汁を使う時に「無農薬」や「有機栽培」に真面目に取り組むこともあ りません。別原料の植物油（遺伝子組み換え、ポストハーベスト農薬、ｎ−ヘキサン抽出によるトランス脂肪酸、キャリーオーバーの添加物）なども問題だらけ です。

■食品添加物の使用
　複雑な流通のことを考えれば、形がくずれたりしないよう、まず安定剤は必ず使っています。また乳化剤や合成着香料、合成着色料などです。大手メーカーでは、これらの排除はほとんど不可能です。

■原料の風味、味を大切にしない製造工程
　一般には原料の味を生かすほど、良い原料も使われていませんから、加熱条件など原料の良さを損わない配慮が行き届いていません。これらは乳製品を原料としている場合、再加熱は特に問題となります。

いよいよ、今週末にアーサーホーランドさんのトークライブです。
アーサーホーランドさんと知り合いなのですか〜？　マナはキリスト教なのですかと最近訪ねられますが、なぜアーサーさんをお呼びする事になったかというのは、私たちが大好きだからです！

アーサーさんのサイト冒頭に
「聖書には、君を宝のような存在として神がデザイン(創造)してくれたとある。」
なんて、ことばには鳥肌でした〜

中学生のときに新宿アルタ前で「君は愛されている！」と叫んでいた、アーサーさん（後から知りました）と目が合ったときは走り去りましたが、あれから何十年後にやっと叫ばれていたことがココロにはいり、こーゆー形で出会えるかと思うと、あと１週間は眠れない日々です。笑

自分の中で感じていることを言葉にしてくれているようで、とても気持ちがよくうなずけるお話がきけると思います。すばらしいお話とすてきな時間を福岡のみなさんとも共有したいという思いです。
まだお席がありますので、当日まで受付をします。
申込ご希望の方は、お電話かメールでお申込ください。詳細はこちらでご覧下さい。

人生ともに楽しく生きようぜ！

アーサーホーランドのサイト
http://www.gospeljapan.com/arthur/

ALOHA☆

いよいよ夏らしくなってきましたね。
マナバーガーズ夏の限定ドリンクは "ソイスムージー"　

トロピカルな２つのフレーバーは、マンゴーとパイナップル！
豆乳とのコンビはなめらかな喉ごし、満足な夏のドリンクですよ☆

マナバーガーズらしくポップなPOPをつくりました♪　B面もチェックしてください。

ちらしもサマーバージョンになりました。メインモデルはカズちゃんです～（彼氏募集中らしいです）
ご協力いただいたみなさまMAHALO

MANABURGERSは今日も　Healthy & Happy　です☆

 

台湾商店ではなく、マナバーガーズの陳列です。
オーナーの台湾出張で、台湾よりかなりJUNKな大豆商品を入荷しました。
マナバーガーズの「マナナゲット」に次ぐ、ジャンクフード！「ベジジャーキー」と「大豆ツナ」です。

ベジジャーキーは、まるでポークジャーキー
ピリ辛味なんかビールにぴったりのとまらないおいしさです。

大豆ツナ缶は、ソイマヨに合えればツナサンドそのもの。
数量限定です！是非お試しください。

海や山が大好きな洗剤屋のきむちんさん。
洗剤屋なのに洗剤を減らす！　と、目から鱗のお話をしてくれます。
がんこ本舗の未来への考え方、「海へ。。。」「森と。。。」のわくわくするお話が楽しみです。
いよいよ月曜日です。

若干お席ありますので、お早めにお申し込みください。
マナバーガーズではスウィーツをご用意しますので、完全予約でお願いします。
詳しくはこちら

梅雨の合間のようですね。。。恵の雨は後半に期待で、お天気の日にはお洗濯！

マナバーガーズで販売している洗濯用洗剤「海へ」を紹介します。

海へ...は世界初の技術で６kgの洗濯も小さじ1.5杯で洗浄。しかも洗浄成分はたったの1.2mlとびっくり！の洗剤です。
海や山が大好きながんこ本舗さんが開発している、海洋タンカーの事故処理研究から生まれた生分解する洗剤です。
油分を生分解し、微生物がたべることにより、自然界に還ります。しかも２４時間で１００％！
さらに、エッセンシャルオイルのラベンダー香りがとってもいいので、洗濯も楽しみです。
たのしくて海も汚さないという一石二鳥の洗剤です。

このとってもすばらしい洗剤の開発者「きむちん」さんがの洗剤講座を開催します。
生活観光講座Vol2 『きむちんの洗剤教室』
マナバーガーズのスウィーツ付き！

「海へ」の他にも、海や山にやさしいエコグッズの効果的な使い方を伝授してくれますので、ぜひご参加ください。
詳しくはこちら

来月３日に予定した木津龍馬サムライセッションの講演を中止させていただく次第になりました。
皆さまに楽しみにしていただいたにもかかわらず誠に申し訳ありません。
詳細はヒムカのＷＥＢにてご覧下さい。
この件でのお問い合わせはヒムカまでお願いいたします。

今回すでにご入金いただいた方は来週早々返金差し上げます。
ご返金に関するお問い合わせはこちらまでご連絡ください。
行き違いで振り込んでいただいた方も、お手数ですが上記アドレスまでご連絡ください。

皆さまには大変ご迷惑おかけ致します。
木津さんとともにヒムカ＆マナバーガーズともども深くお詫び申し上げます。
あらためて木津さん＆ヒムカと共に、皆さまと一緒に良い時を送れる企画したいと思います。
よろしくお願いいたします。

ALOHA

福岡の海の家（？）マンマミーヤの１０周年アニバーサーリーにマナバーガーズもお祝いに駆けつけます！いつもお世話になっている、しおちゃん「１０周年おめでとう＆１０年おつかれさまです。」

ライブやライブペイント、FOODもありますので夏前の海の夜をみなさんで楽しみましょう。
マナバーガーズも限定販売します！



６／２０（土）

open 19:00 start 20:00
adv ¥2500 door ¥3000

B:RIDGE style,PJ(from;dubsense mania) ,YUJIMAN(from;FOLIKAN) .Shio

SELECTOR
*NAVI(jammin')
*N.G.M.
*BLACK BELT CREW
*CHACKIE MITTOO
and more

LIVE PAINT
*hinata(ひなた食堂）

DANCE
*MIKE

【SHOP】
MANA BURGERS ,LANDSHIP,RED GOOD SPEED,NATTY DREAD
AFRO ROOTS

MANA BURGERS presents
生活観光講座Vol2
『きむちんの洗剤教室』

マナバーガーズでお薦めしている２１世紀の洗剤＝台所洗剤「森と・・・」洗濯洗剤「海へ・・・」。
今までの常識が非常識で、これが超常識かなぁと思えるがんこ本舗のエコ日用雑貨達。そんな数々の商品も使い方が良く分からなかったり、もっと効果的な使い方があったりします。

そこで今回開発者でもある、"きむちん"が、来福、がんこ本舗の商品を自ら紹介・実演してくれます。

既にがんこ本舗の商品をお使いの方は新たな発見が（？）そしてお持ちで無い方や興味はあるけれど、ちょっとまだ手が出ていない方、この機会に"きむちん"にいろいろ聞いてみませんか？




がんこ本舗が愛する海。
その海の汚れが自分達の生活による排水から来ていることを知り、自分で出来ることからと言ってはじまったがんこ本舗代表"きむちん"の開発。
その長い開発の歴史から、生まれた商品はがんこ本舗の想いがたくさん詰まっています。

午後の一時、お茶をいただきながら目から鱗の楽しい：）お勉強。
がんこ本舗のお掃除用品の使い方､商品の誕生秘話､ニッコリＥＣＯ話など直々にお伝えします！

「きむちんの洗剤学校」
▼日時：6/29(月)　13:00～15:30
▼定員 : 20名
▼参加費 : 500円（ハーブティ＋マクロビスイーツ付き）
▼場所：〒810-0022 福岡市中央区薬院1-8-5-1F　
　　　　 オーダーキッチン リブレ
　　　　TEL:092-713-7765
　　　　地図はこちら


《お申し込み方法》
お名前＋メールアドレス＋電話番号をご記入の上、メール（aloha@manaburgers.com）、もしくは店頭スタッフにご連絡ください。


●がんこ本舗ときむちん
創業は1992年。
茅ヶ崎を拠点に２１世紀の洗剤とも呼べる台所洗剤「森と・・・」洗濯洗剤「海へ・・・」を柱に、作りたいひと・伝えたいひと・使いたいひとの出会いを大切に活動中。
1976年から環境運動を続けている代表「きむちん」こと木村正宏のもと、サイエンスあり、サウンドあり、リユースあり、リサイクルありと、表現方法にとらわれずパッケージや演奏にいたるまで、「仲間」とともに創造し続ける。

「環境負荷の少ないもの、機能性にすぐれたもの、長持ちするもの、そして、美しいもの」をつくろうがモットー。

合言葉は『エコよりもニコッ！』

来る、６／３はイベント参加のため１８時に閉店させていただきます。
あらかじめご了承ください。

２５−２６日はプチ改装のため、お休みをいただきました。
ご来店いただいた方すいませんでした。またのご来店お待ちしております。

さて、どこが変わったかわかりますか〜？

UMAHANAさんが、やってきます！
先日開催した、UMA＋MANAカラフルなお花のHAKUレイの続編です。
前回参加されている方は、今回はスムーズに編めることにビックリするのでは？と、UMAHANAさんがおっしゃってくれていますので、スイスイ編めるが楽しみですね。
初めての方も大歓迎ですので、これを機会にハワイアンカルチャーに触れてみてください。

日時： 7月27日（月）19:00~21:00 ＠manaburgers
参加費：8,500円（1DRINK付き）
持ち物：はさみ・持ち帰りの袋・テーブルに敷くレジャーシートまたは新聞など
お申込は申込フォームよりお願いいたします

お昼は11：00〜13：00 より、お花にぴったりなスウィートなSWINDLE FACTORYでもやっていますよ＊


＊前回つくったHAKU

こちらの講演は中止となりました。詳しくはこちらをご覧下さい。

木津龍馬さんのサムライセッションを再び開催します！
今回のタイトルは　「Real Freedom」　真の自由は資質の解放から〜

タイトルには入りきらない、ヒントがたくさんのお話がまた聞けますね。
前回お越しいただいた方、聞けなかった皆さま７月３日（金）は、是非お越し下さい。
ご予約、申込はマナバーガーズで承っております。



木津龍馬　サムライセッションｖｏｌ．２
Real Freedom　ーリアルフリーダム

●真の自由は資質の解放から!
資質とは、真の適性!
「好き」や「得意」を道具として真の適性を見いだす

●満ち足りることの求め方!
あなただけの幸せの器を満たす最初の入り口の探し方
何が入り口を塞いでいるのか

2009年7月3日（金） 19：00〜21：00 (開場18:30)
会 場：アクロス福岡 1階　円形ホール
チケット：3,000円 （定員108名　要予約 ）

内容のお問い合わせ：HIMUKA Corporation
MAIL:himuka@r9.dion.ne.jp TEL:03-3707-9737

お申込：マナバーガーズ
MAIL:aloha@manaburgers.com  TEL/FAX :092-986-0759

お申込方法
○メール（aloha@manaburgers.com）、FAX（092-986-0759）または、マナバーガーズ店頭で、お名前＋メールアドレス＋電話番号をご記入いただき申込ください。申込後、１週間以内に代金をお振込、またはマナバーガーズ店頭でのご入金をお願いします。複数での申込の場合は全員の情報をお知らせください。＊ご連絡先は申込に不明点があった場合にご連絡させていただく場合があります。また、メールにて次回のお知らせなどさせていただく場合がありますことをあらかじめご了承ください。
○ご入金が確認できましたらお申込み完了のご連絡申し上げます。ご入金後５日以内に連絡がなかった場合は、お手数ですがマナバーガーズ（092-986-0759）までご連絡ください。
○当日はお名前でのご入場となりますので、お申込名を受付にてお申し出ください。
○内容についてのご質問は、ヒムカ（03-3707-9737）へお問い合わせください。

マナバーガーズのTシャツが続々入荷しています。
コットンT（￥１９００）のカラーが全２４色になりました。
サイズも１１０・１２０・１３０・１４０とお子様サイズも入荷しました。KIDSサイズかわいいです！

大人サイズも全色ありますが、各色１枚づつしかありませんので、お好きなカラーはお早めにGETしてください！！

原料の価格の変更、為替の変動により、店内で販売している一部の商品の価格を変更しましたので、ご了承ください。

ＩＮＫＡ　￥950　->　￥900

ＬＡＬＡＢＡＲ　￥300　-> ￥320

スープペースト　￥920 -> ￥970

などです。

＊価格、原材料、容量、メーカー等は、天候による収穫不良や原料の価格の変更、為替の変動により、予告なしに変更される場合がございますことを予めご了承くださいませ。

風が気持ちよくお散歩も楽しくなりますね。
5/17（日）～6/14（日）の間、中央区の個性的な３店舗でほろほろスタンプラリーを開催します。

港のカフェバー"breath"

清川の和カフェ"おまめ"

警固のNATURAL JUNK "マナバーガーズ"

期間中にお散歩しながら３店舗でスタンプを集めると、先着順でプレゼントがもらえます！
マナバーガーズでは、オリジナルTシャツをご用意してお待ちしております☆

プレゼントは数量限定ですのでお早めにどうぞ！

 

用紙は各店舗で配布していますので店頭でもらってください。

 いつもマナバーガーズをご利用いただきありがとうございます。

来る5/25（月）、5/26（火）は、店内改装工事のため定休日とさせていただきますので、ご了承ください。

5/27（水）からは、通常通り11：００より営業いたします。

何卒よろしくお願いいたします。

 

ALOHA☆

配布中のチラシにはお得なクーポンがついています。

今月はオリジナルグッズが20％OFFになります！

Air Tropica　のエコバッグは、大きめで取っても長いのでとっても持ちやすいです。

ロゴのデザインは、国内はもちろん世界中のサーファーに支持されている、サーフアーティストのパームグラフィックス豊田弘治さんデザインです。マナバーガーズではオリジナルロゴバッジ付で販売しています。

 

 

オリジナルTシャツはカラーも続々追加中です。

ぜひクーポンをご持参ください！

ちょうどこの記事を書いているときに、スーパーロックスター忌野清志郎さんの訃報が入ってきました。あのスタイルで反骨メッセージかっこいいです！
清志郎さんが反原発を歌った２０年前から、日本はどのようになったのでしょうか。
みんなの意識が高まり、ロックな政治家に変わりますように。ベイベー


マナバーガーズにプルサーマルを止める署名が回ってきました。
プルサーマル計画は今年の１０月から佐賀の玄海原発を始めとして全国で開始される予定です。１０月までに４０万人の署名を集めていますので、店頭でも用紙を用意しています。
署名と共にエコも心掛けたいですね。





九州ではこちらで活動をされています。
【Imagine NO MOX】
http://love.ap.teacup.com/applet/nomox/msgcate9/archive


ネットからも署名できます
【ＳＴＯＰ！プルサーマル、佐賀県玄海原発３号機のプルサーマル計画の中止を求める署名】
http://www.shomei.tv/project-856.html


【原発がどんなものか知ってほしい】
http://genpatsu_shinsai.at.infoseek.co.jp/hirai/pageall.html

5/8　新メニュー「CLASSIC　MANA」が登場します！ マナバーガーズ開発中にできた、元祖マナバーガーズでもあるクラシックマナは「Bigな味わい」なのです。 タルタルソースとケチャップにサンドされた生野菜と大豆ベースのオリジナルパテの相性は抜群！
限定メニューになりますのでこの機会にお召し上がりください。

いよいよ明日木津龍馬さんと北山邦子さんが来福します。

今回のタイトルは「誰も知らないバーストラウマ」
トラウマとは一言でいうと「心の傷」です。この傷はなかなか完治しないようです。特に出生時のトラウマは意識の奥底に潜み、傷があることすらも気づいていないのが現状ではないでしょうか？結果、それが個人の「恐怖」や「不安」の原因の一つとなり・・個人の集合体である社会にも影響し、現在の悪循環と言ってもよいさまざまな問題とも繋がっています。

シャンティになりたいなら、世の中を良くしたいなら・・・自分の意志で自分の中にあるネガティブな傷や思いを一つでも無くすことだが出来たら・・・実はそれはとてつもないリアルなピースアクションだと思います。外に向けた「革命」や「テロ」ではなく、まさしく「インナー革命」・・・それは実はとても「勇気」のいること、誰かや何かをではなく、自分自身を変えるそのプロセスは「革命」ではなく「進化」と呼べるんじゃないでしょうか？

まずはきっとほとんどの人が持っているバーストラウマについて知ること、気づくこと。
さらにそれを解除する方法を知ることで問題の解決へ導きます。
ですから「誰も知らないバーストラウマ」についての今回の木津龍馬さんと北山邦子さんのセッション、個人的にも超楽しみです：）

マナバーガーズの航海がよりすばらしい場所へいけるように、スタッフ一同も参加します。

 

まだお席がありますので当日アクロスでも受付します。

お誘いあわせの上ご来場ください。

 お待ちしております。

 

MAHALO

サムライセッション　「バーストラウマ」

4月14日（火）　19：00～21：30

アクロス福岡

http://www.acros.or.jp/access/index.html

来る4/14（火）は、イベント・研修のため誠に勝手ながら18:00クローズとさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが何卒ご了承ください。

 

では、ポカポカ陽気のよい週末を！

ALOHA　マナバーガーズ

 

レイメーカーのUMAHANAさんがマナバーガーズにやってきます☆
いつもMANAのはいったステキなレイを作っているUMAHANAさんのレイメイキングクラスをマナバーガーズで開催します。
季節の花を編み込んでレイを作っていくのはとても気持ちがよいですよ。
マナバーガーズのクラスでは、ハワイから直輸入しているママキティー（ハワイのハーブ）がついています。ママキティーは古代ハワイアンが飲んでいたハワイの固有種であるママキの葉を原料としていて、身体を浄化し活力になると伝えられています。
ハワイではレイを編んだりママキティーをいただいて、植物のエナジーをたっぷりいただいているのですね〜
福岡のたくさんの自然からもいただいちゃいましょ☆




[LEI MAKING]
5月12日　19:00~21:00
参加費：8,500円（1DRINK付き）
持ち物：はさみ・持ち帰りの袋・テーブルに敷くレジャーシートまたは新聞など
お申し込みは 専用フォームよりお願いいたします。

昼間は大名のお花も売っているカフェSWINDLE FACTORY でもやっています。

詳しくは
http://blog.livedoor.jp/umahana/archives/52177429.html

ALOHA＊
日本一早い桜の開花で、春目前。ハワイアンミュージックの似合う季節になってきました。
マナバーガーズよりお知らせです。
４月１日より営業時間を変更させていただきます。
オープンが１１時になりますので、ご了承ください。
週末はクローズが２１時ラストオーダーと１時間遅くなりましたので、お休みの日のディナーにゆっくりご来店ください。

よろしくお願い致します。

OPEN
月〜金　11:00〜21:00(L.O.)
土日祝　10:00〜21:00(L.O.)

コトコトさんの大好評カフェランチシリーズの福岡版が発売されました。
福岡のおいしいランチが食べられる厳選カフェ55軒がすべて俯瞰写真になっているかわいらしいカフェ本です。
警固エリアの紹介でマナバーガーズ掲載していただきました〜
福岡への旅行のガイドにもぜひ☆

ALOHA

ノンシュガー、ノンミルク、ノンエッグとは思えない、ナチュラルアイスが入荷しました。

コーヒー牛乳味で人気の「麦芽オレ」は今回が最後の入荷になりますのでお早めにどうぞ。

２／２０北山耕平さんのメディスントークがエキサイティングに終わりました。
たくさんのご来場をいただき本当にありがとうございました。

著作とはちがった生で新しい北山さんのトークはとても勉強になり楽しかったです。
話にどんどん引き込まれ鳥肌ものでしたね。
私たちにやるべきこと、できることのヒントがたくさんあったように思います。
この時間を皆さんで共有できたことを嬉しく思っています。

十数年ぶりに九州に足を運んでくださった北山耕平さん。すばらしいお話をありがとうございました。

また、ホピの伝統を継承していこうくプロジュジェクとのテックヮ・イカチの皆さんをはじめラコタの楽器を演奏してくれためんたいぼーいず、司会を快く引き受けてくれたじゅんさん、皆様のおかげでこの講演会を開催することができました。これからも宜しくお願いします。

ネイティブなバイブがひろがって行きますように。

それでは、じゅうたんをめくって新たな方向へ☆

３／１　FIETH FLACKのひなまつりガールズパーティーに、マナバーガーズが登場します。
女の子はチャージフリー！
マナバーガーズがスペシャルフードをサーブします☆
詳しくはこちらで　http://www.kiethflack.net/
もちろん男の子もお待ちしておりま〜す

大好評のマナバーガーズのスウィーツがデビューします。
これまでスペシャルコンボのみでやっていたスウィーツが単品での販売を始めました。
お子様も安心の有機素材を使用した、ノンシュガー・ノンエッグのオーガニッククッキーができました。
セットドリンクがついて￥５００のSWEETS SETもあります。

２月になり少し陽もあたたかくなってきましたね。
いよいよ冬のスペシャルイベントバレンタインデーがやってきます。
マナバーガーズでは、ノンシュガーノンカフェインのチョコボールをご用意しました。
アーモンドやかぼちゃの種などのナッツにチョコレート風味のキャロブ（イナゴ豆）と甘味ははちみつでつけました。
カフェインが入っていないので、お子様でも安心して食べれるエナジーボール
エナジー補給にもなるのでおやつにもバレンタインにもどうぞ☆

MANA BURGERS Presents
"Smiling Cloud" 北山耕平メディスン・トーク@福天神

■「あなたのなかのインディアンを目覚めさせる」
　　　〜 Wake Up the Indian Inside of You 〜

・ネイティブ・ピープルから学べ
・いまアメリカ・インディアンからなにを学ぶか？
・そこで日本人をやっているあなたは誰か？

日時：2009年2月20日　金曜日
　　　　　　　　OPEN 17：30 ～
　　　　　　　　START　18：30 ～ 21：30(講演＋質疑応答＋サイン会)

場所：アクロス福岡　1階　円形ホール
　　　〒810-0001　福岡市中央区天神1-1-1　TEL 092-725-9111
地図：http://www.acros.or.jp/access/index.html
駐車場あり

定員：108名（要予約）

料金：¥２５００（１０％をテックヮ・イカチ・プロジェクト*に寄付差し上げます）

予約・問い合わせ：MANA BURGERS
Mail： aloha@manaburgers.com
Tel： 092-986-0759　　　　

ご予約のときには以下の項目をお知らせください。
件名は「北山耕平メディスン・トーク」でお願いいたします。　　　
１）氏名
２）連絡先（電話orメールアドレス）
３）参加人数

注）メールの場合折り返し確認の返信を差し上げます。
4日以上返事がない場合何らかの行き違いも考えられます。その場合、お手数ですが再度ご連絡願います。
　　　　　　　　　　
※当日は北山耕平の著作販売も行います。
　協力　BOOKS KUBRICK   http://www.bookskubrick.jp/

◎北山耕平プロフィール
Kitayama "Smiling Cloud" Kohei
聞く人　書く人　訳す人　話す人　伝える人　本を編む人
1949年神奈川県生まれ。蛇遣い座（射手座）
詳細はこちらへ

・北山耕平BLOG
Native Heart～地球での生き方を学びなおす探求の旅～　
http://native.way-nifty.com/

*テックヮ・イカチ・プロジェクト
『テックヮ・イカチ』とは、アメリカ先住民族のホピ国の言葉で「大地といのち」ある
いは「大地と交わりいのちを祝う」という意味です。
そして、１９７５年～86年にかけて、当時ホピ伝統派と呼ばれたエルダーたちが10年
間にわたって44号発行し続けた通信の名前が『テックヮ・イカチ』なのです。
この通信『テックヮ・イカチ』44号を1冊の日本語版書籍にまとめ非売品として発刊す
るためのプロジェクトが始まっています。

『テックヮ・イカチ』日本語版サイト　
http://hyla.jp/hopi/Techqua_Ikachi_Index.htm　　

どこかで食べたあの味！？

ケチャップとマスタードにピクルスのシンプルなマナバーガーの登場です。

定番のマナバーガーと一緒にいかがでしょうか。

「スタンダードマナ」￥４３０　「スタンダードチーズマナ」￥４８０　本日よりマナバーガーズにデビューです。

こんなアメリカでの記事見つけました。


『非営利団体のCancer Projectは、5つの最も不健康な、一般的に「バリューメニュー」と呼ばれる食べ物を調べました。1位はJack in the Boxのジュニア・ベーコン・チーズバーガー（1ドル）で、23グラムの脂質、55ミリグラムのコレステロール、860ミリグラムのナトリウムを含み、それに対してたった1グラムの食物繊維しか入っていませんでした。

ニューヨークタイムズの記事には、それに続く食べ物が紹介されています。

続きはこちら・・・・・・』


「バリュー」は低価格のみではなく「味」と「品質」といった３角形のバランスが本当の「バリュー＝価値」だと思います。

また「カロリー」は生命力ではなく熱量です。「カロリー」のみを気にするのではなく、まさしく「マナ＝生命力」のある食べものをカラダに入れて下さい。

カラダにいいものは結果、健康＆美容に役立ち、精神環境にも地球環境にもよく、三拍子揃ったボディ・マインド・スピリットフードなのです。
ナチュラルジャンク＝おいしいヘルシーを皆様と楽しみたいですね〜：）

ＭＡＨＡＬＯ〜dictionary：）
おめでとうございます！

元祖フリーペーパーの一つ、スネークマンショーでお馴染みの桑原茂一率いるクラブキングのディクショナリーが２０周年を迎えました。
それを祝して今号は紙ではなく、お面に貼られたＤＶＤ。相変わらずクールです。

マナバーガーズはこのクラブキングを配布しています。
ほしい方はご来店ください、数少ないのでお早めに！

マナバーガーズが協賛しているパーティのご紹介です。
チケットも取り扱っています。

このブログをみて来店していただきバーガー注文してくれた方には
前売り２５００円のところ２０００円でチケットをお譲りします。
その旨、お伝え下さい。数に限りがあります、お早めに！

ALO〜HA

いよいよ、明日マナバーガーズでの初ライブ「ALOHA ☆NIGHT」です♪
よなよなコンボ（ケイキバーガー＋ポテトM＋ワイン〜）とウクレレで長夜を楽しみましょ〜
お席はまだ空きがありますので、当日でもふらっといらしてください。

※当日は、１９時からはテイクアウトのみ承りますので宜しくお願い致します。

それから、シーズンコンボ【サンクスギビング】は、ご好評のため１１／３０日曜日までやっています。
この機会に、オリジナルマナと大豆ナゲットをお試しください。

お待ちしております☆　（ま）



よなよなコンボ☆

スパイス入りが大好評のホットアップルジュースに続き、ホットオレンジジュースを店頭販売しています。
こちらも生絞りのみかんジュースがキュッと体をあたためてくれますよ〜
お家に帰る前に一杯いかがですか。

未来波乗人 compiled by Bar Chit Chatのリリースを記念したLIVEが行われます。
参加メンバーは今月に続き来福のB:RIDGE styleはじめKEISON+光風&Green Massiveといった面々。
寒くなってきました〜「音泉」ひとっ風呂、楽しみましょう！：）

12/12『未来波乗人リリースパーティー』

@福岡大名　ROOMS

B:RIDGE style/KEISON,光風&Green Massive

LIVE PAINT/KOZI HAYAKAWA

OPEN 20:00 START 20:30

前売り￥3000/当日￥3500 (要1order)

INFO

ROOMS: 092-751-0075

RED GOOD SPEED: 092-751-7354

＊前売り券はマナバーガーズでも発売しています。

バーガー注文してくれた方には
前売り3000円のところサービスで2000円
でお渡しします。

「音泉」好きに感謝を込めて、ライブ行く方は結果、マナバーガーがタダで食べられるといった感じ・・・：）
数が限られています〜レジで「ライブのチケットも」と声をかけてください。

マナバーガーズのホームページをアップしました。
未完成ですが少しずつアップして行きますのでたまにごらんください。
マナバーガーズの楽しい食への思いなど、ＷＥＢからも伝えていきたいです。
今後ともどうぞ宜しくお願いします。
今夜は３回目の満月だ〜　（ま）

dictionaryをご存知ですか？

media CLUBKINGが発行する、カッコいいフリーペーパーです。（これがフリーなんて、凄すぎる！）

すみません。。。もう２０周年だそうですが、全然知りませんでした。

先週行った写真展の会場で手にしたのが初めてでした。

で...翌日お店に行くと、カウンターに置いてあってびっくり。

２０年間知らなかったものに、二日立て続けに会うなんて。。。

今号の特集は、FILM LOVE。

写真の好きな方もそうでない方も、楽しめる一冊です。

今回新規配布店として、ＷＥＢで紹介していただきました。写真に写っているのは、最年少のたけちゃん。オーナーとは親子関係です。（笑）

他にも入り口左手カウンターテーブルの端にフリーペーパーやフライヤーが置いてあります。オーナーが「これっ！」と思ったものばかりなので、是非お持ちください。（花）

 

 

試行錯誤のMANA BURGERS。。。オープンして１ヶ月を迎えることが出来ました。

これも、日々お越しくださるお客様と、支えてくださる関係者の皆さまのおかげです。

本当にありがとうございます。

MANA BURGERSのキャッチフレーズ「ナチュラルジャンク」とは、ジャンクフードの手軽さを持ちながら、ナチュラルフードのヘルシーさと安心さ、安全さを皆さまに届けたい！と付けたものです。

スタッフ全員のLOVEとSERVEする気持ちがこもっているMANA BURGERS。

これからも日々精進してまいりますので、応援いただければ幸いです。

よろしくお願い申し上げます。（花）

 

mana burgersはTaoLabが運営していて。。。じゃぁAir Tropicaって何！？と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか？

"AirTropica"とは、私たちの妄想の中にある（笑）架空の楽園飛行機会社です。

クッキングクラスを開催する際（今はmanaに掛かりきりなので、難しいのですが。。。）Air Tropicaと言う企画で、世界のお料理を紹介していました。

旅好き！な店主たちならではのネーミング。

旅に出かけるワクワクや旅先で出会えるドキドキ。そんなHappy♪""な気持ちにいつでもなれる様に！と、作成したのがAirTropica*トートバッグです。

Palm Graphics・豊田弘治氏デザインのバッグは、
夕焼け色は太陽 波 植物をイメージ
みどり色はキュートなモンステラのフリーハンド
バックの大きさは使いやすい タテ36cm×ヨコ46cm×底マチ14cm容量はたっぷり18Lです。

最近はecoバッグを持つことがあたり前になりつつありますが。。。だからこそ、自分の気に入ったものを使いたいですよね！何事もストイックでは続かない。。。根性なしの私は、尚更そう思います。（花）

夕焼け色、みどり色：各2,500円

先日来週２９日月曜日をお休みとお知らせしましたが営業行うこととなりました。
また１０月は毎木曜日を休業といたします。

１０月０２日
　　　０９日
　　　１６日
　　　２３日
　　　３０日　

日々試行錯誤で失礼いたしますが、よろしくお願いいたします。

今日は、ももち浜ストアさんから取材いただきました。

一応？mana burgers一押しスタッフのJunが出演です。

お時間のある方は是非ご覧ください。（花）