001.jpg 私は、ややベジタリアンなのでお肉などを頂くことはありませんが、コーヒーや果物などはジャンジャン摂取しています。。。が。。。

マクロの視点や、妊婦さんの様にカフェインを避けた方がいいなど、コーヒーを飲まれない方も沢山いらっしゃると思います。

でも、ちょっとコーヒー飲みたいな~なんて言うときに活躍するのがこの 「インカコーヒー」。

インカコーヒーは、大麦、ライ麦、チコリの根等を煎って作られたノンカフェイン。ポーランド産のコーヒーです。
粉末状になっているので、お湯で溶かして飲みます。
味は、コーヒーよりも苦味が少なくて、とってもまろやか。

一度お試しいただければなーと思います。

お飲みいただいて気に入ったら~♪購入することも可能です!   150g入り 950円

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お買い物だけでも大歓迎です!ご来店お待ちしております。(花)
先日来週29日月曜日をお休みとお知らせしましたが営業行うこととなりました。
また10月は毎木曜日を休業といたします。

10月02日
   09日
   16日
   23日
   30日 

日々試行錯誤で失礼いたしますが、よろしくお願いいたします。

店主拝

ありがたいことにオープン以来、紙+電波+WEBの取材が相次いでいます。

今回お伝えするのは福岡広域天神圏のビジネス&カルチャーニュースを扱っている天神経済新聞に紹介されたものです。書かれている情報がちょい食い違っていました。店主はさまざまな食の分野でワークをしてきましたがTAOLabでの飲食経営は今回が初めてとなります。

080923-144511.jpgありがとうございました:)

(T)

一昨日は 

RED GOOD SPEED PRESENTS
SUNNY DAYS VOL.2
at FUKUOKA SPIRAL FACTORY

special guest live 
東田トモヒロ・Peace-K&Nao・佐藤タイジ

コーディネイトしているタイスケくんからデリバリーの依頼。
本来、お店はデリバリーしていないのですが、GOOD VIBESで皆を楽しませてくれる方たちへの賄いなら届けないわけにはいきません。

マナバーガーズ、御陰様で皆喜んでくれたようでなにより:)

残念ながら店の皆とはライブは間に合わず・・・俺はちょこっとだけど流れでPeace-K&Naoちゃんとタイジ君のライブをありがたいことに少し観れました〜やっぱ和む+カッコイイ音と手前味噌だけど(笑)おいしい+ヘルシーな食は人生を豊かにするなぁ〜:)

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来月にはVOL3も行われる模様。
皆様、よかったら遊びにお出かけ下さい。

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(T)

Organic Lifeさん、ありがとう!!!

忙しくてMac開けれずです。
久方に開けてこのブログ拝見しました。
他にも書いてくれている方いらっしゃると思います。
皆様、マハロ!

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福岡発のWEB+BLOG、滞っていますがもうちょっとしたらバリバリやります。
業務連絡ではありますが、花ちゃん、僕らに変わってのアップありがとう!!
(T)





ハワイの人が良く口にする"MANA"とは「自然の聖なる力」を表すハワイ語です。

他にも「魂」とか「力」「生命力」「神が持っている力」などなど。。。

一言で訳すのは難しいのですが、この宇宙に流れるスピリチュアルなパワーのことです。

ハワイの人々はこの世に存在するすべてのものにマナが宿っていると信じています。

(ちなみにマナマナは脳の力、マナロアは聖なる魂)

一昨年までハワイ島に家を持ち、日本と往復していたオーナーと私が出会ったのもハワイがきっかけでした。

ハワイに住んでいた人、ハワイが好きな人。。。そんな仲間が集まって始めるお店。ハワイの持つ自然の美しさ、ハワイから感じるおおらかさやあたたかさ。

そんなリラックスできるHAPPYな空間とHEALTHYな食べ物を提供したいとの思いから、この言葉を選びました。

ハワイのように一度行ったら病み付きになり、何度でも足を運びたくなる。そんなお店を目指します。(花)

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9月24日(水)

9月29日(月)

10月は毎月曜日を定休にする予定です。




IMG_3281.JPG正面入り口に燦然と掲げられている「mana burgers」のロゴと文字は、STRINGSの若きデザイナー

Daisukeくんがデザインしてくれました。

戸田先生のロゴとDaisukeくんのロゴ、どちらも私たちにとって大切なものです。(花)

店舗入り口のガラスや IMG_3274.jpgのサムネール画像のサムネール画像、レジの後

スタッフTシャツの背中などなど。。。

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スタッフ一同が愛して止まないmana burgersのロゴは

絵本作家として有名な戸田幸四郎先生が描いてくださいました。

戸田先生は、1年に一冊というゆっくりとしたペースで作品を世に送り出し、現在までのその数、40冊。

その全てが全国学校図書館協議会の選定となっている名作絵本集をはじめ、知育、環境問題をあつかった絵本を創り出してきました。日本の知育絵本の元祖と言われ、代表作ともいえる「あいうえお えほん」は80万人以上の人々が読み、20年を経た今日でも読み継がれているロングセラー絵本となっているほか、 どうぶつリングカードは、ニューヨーク近代美術館が「日本のグッドデザイン」として取り扱っています。

先生が描いたやさしいバーガーのロゴに負けないよう、私たちも優しい味を皆さまにお届けしたいと思っております。(花)

mana burgers には、ピーナッツ・バターミルがあります。

ミルは、ローストしたピーナッツを簡単な操作であっという間にピーナッツバターに変えてしまう機械です。

無添加、無糖、無塩だから小さなお子様、お年を召された方、糖分や塩分が気になる方にも安心してお召し上がりいただけます。

油脂が多いペースト類は酸化が早いので、その場でペーストになってすぐに召し上がっていただけるピーナッツバターは、今まで皆さんが口にしたことのあるものと少し違うかも!?

モーニングメニューでべーグルと一緒に召し上がって頂ける他、お持ち帰りも可能です。

是非お試しください。(花)

ピーナッツバター:1g/3円

アーモンドバター:1g/5円

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